Actualité
07/05/2020 – Le laboratoire LIDAL vous accompagne dans la reprise de l’activité.

Sécurité sanitaire des aliments et environnement, nous restons à votre disposition.

Malgré le contexte de pandémie COVID-19, le laboratoire LIDAL n’a pas cessé ses activités de prélèvements et d’analyses sur le territoire Haut-savoyard.

C’est pourquoi nous serons présent pour vous accompagner dans votre reprise d’activité afin de vous permettre de garantir la sécurité sanitaire des aliments et de votre environnement.

N’hésitez pas à nous contacter afin de programmer une intervention dans votre établissement.

Tél standard : 04.50.45.82.56 du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 13h00 à 16h30.

Prenez soin de vous et de vos proches.

 

Photo : Katrina_S de Pixabay

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09/01/2024 - Vœux 2024

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09/06/2023 : Signature de la convention entre le LIDAL et le conseil départemental de la Haute Savoie

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23/04/2020 – Covid-19 – Fabrication de protections individuelles

Une unité solidaire

L’unité logistique se mobilise pour la confection de masques en tissus qui serviront à protéger les techniciens et préleveurs du laboratoire.

Découper, glacer, ourler, piquer, plier et c’est au total la fabrication de plus de 100 masques en tissus lavable respectant la norme des masques barrières AFNOR SPEC S76-001:2020 qui se prépare.

Un grand merci à toute l’équipe pour cette initiative solidaire.

 

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17/04/2020 – Restauration Collective – Vente à emporter : La fiche conseil contre le Covid-19

Retrouvez la fiche conseil du ministère du travail

Trois Phases essentielles dans toute action :

 

Télécharger cette fiche ici

ou

Retrouvez l’ensemble des fiches conseils sur : travail-emploi.gouv.fr

 

 

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03/04/2020 – Modification des horaires d’ouverture

Retrouvez les nouveaux horaires !

A partir de lundi 06 avril 2020, dans le contexte de pandémie COVID-19  et le soucis de la protection de nos équipes, nous modifions nos horaires d’accueil.

 Les nouveaux horaires sont :

 

 

Du lundi au vendredi de 08h30 à 12h00 et de 13h00 à 16h30.

 

 

 

Photos par Mabel Amber de Pixabay

 

 

 

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24/03/2020 – Le Plan de continuité des analyses du lait.

Malgré la crise : L’exigence en terme de qualité reste la même.

Suite au message du CNIEL et compte tenu du contexte sanitaire exceptionnel, nous avons mis en place notre plan de continuité d’activité pour les analyses de lait.

Nous maintiendrons le plan de contrôle PLQ normal tant que nos capacités de production le permettront.

Nous aurons un fonctionnement en « mode dégradé » dégressif en fonction de l’évolution de nos moyens.

Retrouvez le détail du mode dégradé envisagé en fonction du nombre d’équivalent temps plein :

 

 

Le laboratoire et l’ensemble de ses collaborateurs mettent tout en œuvre pour vous offrir un service optimal, soyez assurés de notre implication pour maintenir l’ensemble des activités essentielles à votre bon fonctionnement.

Nous restons à votre disposition pour répondre à toutes vos interrogations via l’adresse lidal@laboratoire-lidal.fr 

Retrouvez la lettre adressée aux membres de la filière laitière ici.

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19/03/2020 – Le Laboratoire LIDAL, maillon sanitaire de la chaine agro-alimentaire.

L’industrie agroalimentaire encouragée et remerciée

En pleine crise du Coronavirus, les ministres de l’économie et des finances, Bruno Le Maire, et de l’agriculture, Didier Guillaume, ont envoyé une lettre de soutien et de reconnaissance aux salariés des coopératives, des PME et des industries de l’agroalimentaire :

 

« La propagation mondiale du Covid-19 nous place dans une situation inédite. Un double défi, sanitaire et économique, est devant nous. La France a les atouts nécessaires pour surmonter ce défi : elle dispose d’infrastructures de qualité, s’appuie sur une puissance publique d’un grand professionnalisme, et peut compter sur ses forces vivres. Vous êtes ces forces vives.

Dès le début de la crise, dès que les premiers signes d’inquiétude ont saisi nos concitoyens, vous avec répondu présents. La sécurisation du processus de fabrication et d’approvisionnement des denrées alimentaires est un enjeu crucial et stratégique. La santé et l’alimentation sont les deux principales préoccupations de nos concitoyens. Se nourrir est fondamental, et quand tout semble se dérégler, chacun le mesure à sa juste valeur.

Vous, salariés des coopératives, des PME et des industriels de l’agro-alimentaire, êtes un maillon essentiel de cette chaîne d’approvisionnement. C’est vous qui fournissez une alimentation de qualité, sûre, tracée, quelles que soient les conditions que les mesures de protections sanitaires nous imposent. Les Français s’en rendent compte, aujourd’hui plus que jamais.

Nous tenions à vous adresser ce message d’encouragement et de reconnaissance du Gouvernement de la France. Par votre savoir-faire et votre sens des responsabilités, nous sommes en mesure d’assurer aux Français qu’ils pourront se nourrir saintement et sans privation. Cela est essentiel et nous vous le devons. »

Retrouvez ce courrier ici

 

 

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16/03/2020 – Covid-19

Information sur les perturbations actuelles

Chers clients et partenaires

Conformément aux consignes du gouvernement et afin d’anticiper les semaines à venir, le laboratoire LIDAL a pris les mesures préventives nécessaires pour se prémunir au maximum des effets de la pandémie.

Différents scénarios sont envisagés, du fonctionnement normal à l’arrêt de la production en passant par un mode « dégradé ». Ceci afin de protéger nos équipes, avoir un comportement citoyen et limiter l’impact de ces événements sur vos résultats d’analyses.

Nous assurons un suivi régulier de l’absentéisme, de nos approvisionnements et ajustons notre organisation en conséquence. Notre activité est soumise également aux décisions (prises et à venir) de l’exécutif quant au confinement et à son périmètre.

Nous communiquerons tout changement dans nos capacités de production qui seraient susceptibles d’impacter nos clients et partenaires.

Solidarité, esprit de corps et de professionnalisme sont les maîtres mots de cette période difficile.

 

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13/01/2020 – Départ en retraite

Le laboratoire LIDAL remerçie Laurence Delery  pour toutes ces années passées au service du LIDAL.

Le 14 décembre 2019, Laurence Delery, responsable du service Hygiène alimentaire, prenait sa retraite.

Sa carrière au LIDAL à durée 40 ans et son investissement a participé au développement du laboratoire.

Son parcours commence à la maison de l’agriculture à Annecy en CDD.

Au départ sur du lait,  elle sera amenée vers l’hygiène alimentaire au laboratoire de Seynod. La transition s’est faite avec la recherche des pathogènes sur les fromages qu’elle avait commencé à Annecy.

Elle a connu et accompagné tous les changements majeurs du laboratoire et la structuration du service Hygiène Alimentaire, dont elle a pris la responsabilité en janvier 1997.

Elle va maintenant pouvoir profiter de son temps pour voyager et sillonner les sentiers de randonnée des montagnes de Savoie ou d’ailleurs et passer du temps avec sa famille et ses amis.

Nous lui souhaitons bonne route pour une autre étape de sa vie et merci.

 

Le Président, le Conseil d’Administration, le directeur général, le directeur adjoint et l’ensemble des collaborateurs du LIDAL.

 

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02/01/2020 – Vœux 2020

Meilleurs Vœux pour l’année 2020 !

Le Président Gilles ROGUET,

Le Directeur Général Damien BONAIMÉ,

Le Directeur-Adjoint Jean-Pierre ANSELMINO,

Et l’ensemble des collaborateurs du LIDAL

Vous présentent leurs meilleurs voeux pour l’année 2020.

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10/12/2019 – Le laboratoire LIDAL participe à la 17ème édition des rencontres régionales de la sécurité sanitaire des laits

Action « Sécuriser les filières régionales au lait cru »

Programme

Ce jeudi 28 novembre 2019, le laboratoire participait à la 17ème édition des rencontres régionales de la sécurité sanitaire des laits.

La sécurisation de la filière lait cru et les STEC Hautement Pathogènes étaient au cœur de cette rencontre.

Au programme de la journée :

  • STEC : Synthèse des connaissances actuelles et dernières études avec des intervenants du SIR, de L’ENVL, d’ACTALIA et d’IDELE.
  • Fromages au lait cru, quelles perspectives en matière de consommation et de communication ? intervention du CNAOL.
  • Gestion des STEC dans la filière savoyarde : présentation du plan de surveillance de la filière Reblochon et du Plan d’intervention de l’ILS, avec un intervenant de la FDCL des Savoie et de l’ILS.
  • Vision d’un vétérinaire praticien et témoignages d’une productrice ayant été confrontée à un épisode STEC.
  • STEC : Recherche de solutions en région. Projet PEPIT MaLiSTEC : agir sur la litière et les trayons en élevage caprin pour limiter la transmission des STEC au lait. Intervenants d’IDELE.

 

 

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