Reportage pour le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (SIR).
Le 19 décembre 2019, le laboratoire était en tournage pour un reportage du Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (SIR).
La diffusion est prévue pour janvier 2020 sur les réseaux sociaux et sur le site du reblochon.
Vous y retrouverez :
- La présentation du laboratoire LIDAL : Acteur local de la sécurité sanitaire et partenaire de la filière fromagère.
- Le rôle du laboratoire dans la maîtrise sanitaire et dans la filière.
- La présentation du service LOGISTIQUE.
- La présentation de l’unité INTERPROFESSION avec ces analyses, sa reconnaissance et son accréditation.
- Le parcours d’un échantillon de lait, de sa réception jusqu’au résultat d’analyse.
